Во античко време, развојот на садовите се одвивал од нула, од едноставно до посложено. Со текот на времето, потребата за ракување и готвење храна се зголемила, а употребата на даски за сечење станала почеста.
Раните даски за сечење можеби биле релативно едноставни и направени од разни материјали, како што се дрво и камен. Подоцна, бамбусот постепено се користел за производство на даски за сечење поради неговите предности, како што се леснотијата, релативната цврстина и убавата текстура.
Процесот на производство на даска за сечење од бамбус исто така постојано се развива и подобрува. Современото производство на даски за сечење од бамбус и дрво обично поминува низ серија чекори на обработка за да се подобри неговиот квалитет и перформанси. На пример, отстранување на бамбусот, сечење на иста должина на бамбус, обработка на снопови, обработка на висока температура итн.
Во споредба со традиционалната дрвена даска за сечење, бамбусовата даска за сечење има некои предности, како што се:
1. Даските за сечење од бамбус обично се поевтини од даските за сечење од масивно дрво.
2. Текстурата на бамбусовата даска за сечење е релативно лесна, поудобна за употреба, а површината е мазна, не остава лесно остатоци од храна, релативно похигиенска.
3. Бамбусова даска за сечење по третман на висока температура и висок притисок, со отпорност на абење, тврда, цврстина, силна, не е лесна за пукање или појава на згура.
4. Бамбусот има одреден инхибиторен ефект врз репродукцијата на бактерии.
5. Бамбусовата даска за сечење има природен мирис на бамбус.
6. Нечистотијата на бамбусовата даска за сечење нема да се блокира во празнината, лесно се чисти и суши на воздух, а нема да има мувла и мирис.
Па сега сè повеќе љубители на кујна сакаат да изберат даска за сечење од бамбус како главна даска за сечење во нивната кујна.
Време на објавување: 15 август 2024 година