Кога ќе се вратите дома и ќе почнете да готвите за вашето семејство, можете да користите дрвена даска за сечење наместо пластична за сечкање зеленчук.
Ново истражување покажува дека овие типови даски за сечење може да ослободат микропластика што може да биде штетна за вашето здравје.
Неодамнешна студија на Државниот универзитет во Јужна Дакота, објавена во соработка со Американското хемиско друштво, покажа дека во текот на една година, пластичните чаршафи губат иста количина микропластика колку тежината на 10 црвени Соло чаши.
Во студијата „Даски за сечење: занемарен извор на микропластика во човечката храна“, истражувачите ги сечеле морковите на полиетиленски и полипропиленски плочи. Потоа го миеле зеленчукот и користеле микрофилтри за да утврдат колку пластични честички се залепени на храната.
Истражувачите откриле дека здравиот зеленчук може да содржи помеѓу една и десетина микропластични честички кои се лепат за него секој пат кога ќе се сечат. Не е толку вкусен како лукот или кромидот во супа.
Истражувачите проценуваат дека ако користите даска за сечење секој ден, би можеле да внесете помеѓу 7 и 50 грама микропластика од полиетиленска даска за сечење и околу 50 грама од полипропиленска даска за сечење. Просечната тежина на една црвена чаша е околу 5 грама.
Повеќето студии сè уште не ги утврдиле дефинитивно здравствените ефекти од микропластиката поради ограничените долгорочни податоци од студиите. Некои здравствени експерти веруваат дека таа може да го наруши ендокриниот систем и да предизвика воспаление.
Откако се приклучи на WTOP, Лук Лакет ги извршуваше речиси сите позиции во редакцијата, од продуцент до веб-дописник, а сега е репортер. Тој беше страствен фудбалски навивач на UGA. Ајде, Дагс!
© 2023 VTOP. Сите права се задржани. Оваа веб-страница не е наменета за корисници лоцирани во Европската економска зона.
Време на објавување: 02.11.2023